Une nouvelle vente de volailles bios aura lieu à La Borne le :
Samedi 23 mai 2026
De 14h à 16h
Chez Paule et Hugues, 22 Route d’Henrichemont (en face du KM2).
En présence de l’éleveur, Olivier Morin qui fait vivre la Ferme de Mongarny, dans le Parc naturel de la Brenne.
Les volailles sont élevées en plein air durant 4 mois, soit environ 120 jours contre 81 recommandés dans le cahier des charges de l’élevage biologique. Elles sont nourries avec des céréales cultivées en agriculture biologique sur la ferme et/ou sur les fermes alentours.
Les tarifs:
-Poulet prêt à cuire AB : 10,75€ TTC/kg
-Pintade prête à cuire AB : 12,85€ TTC/kg
-Rillettes de poulet (100% viande de poulet de la ferme) : 7,50€ le bocal de 180 g-Terrine de foie de volaille : 7,50€/kg le bocal
Olivier proposera aussi des compositions de fleurs séchées cultivées sur la ferme réalisées par Laurène, sa compagne, ainsi que des tableaux en cyanotypes et des bracelets de graines de Larmes de Job.
Merci de commander par retour de mail à paulemasson@free.fr avant le samedi 16 mai 2026.
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